Avantages du design
-
Valeurs énergétiques
Soupe 100 % lyophilisée à partir de 350 g réhydratés. 190 kcal. 18 % de viande.
-
Transport facile
Sachet refermable. Dimensions : 18,5 x 15 x 5,5 cm. Poids total : 70 g.
-
Facilité d'utilisation
Préparation rapide (+/- 9 min) et facile grâce à sa graduation intérieure pour l'eau
Détails du design
Mode d'emploi
Ouvrez le sachet et joignez les deux extrémités pour former une ouverture en forme de bol.
Ajoutez 300 ml d'eau frémissante (niveau 6), mélangez à la cuillère et refermez le sachet. Remuez régulièrement pendant la réhydratation. Attendez 9 minutes avant d'ouvrir, remuez et dégustez. Vous pouvez déchirer le sachet à moitié pour l'utiliser comme bol pour la moitié du repas.
Conseils d'utilisation (suite)
Attention : plus l'eau est chaude, meilleure est la réhydratation. Si l'eau ne bout pas, attendez quelques minutes avant de goûter. Assurez-vous de bien réhydrater la totalité du mélange en remuant bien.
Nous définissons le volume d'eau selon certains critères. Vous pouvez donc ajuster le volume d'eau, la texture et les saveurs à votre goût. À vous de jouer !
Déshydratation ou lyophilisation ?
Dans cette soupe, 100 % des ingrédients sont lyophilisés !
Il s'agit d'un procédé de sublimation (passage direct de l'eau de l'état solide à l'état gazeux). Ainsi, tous les bienfaits nutritionnels des ingrédients sélectionnés sont préservés (contrairement à d'autres procédés de déshydratation). De plus, et c'est très important, cela préserve le goût des aliments et limite l'utilisation de conservateurs.
Comment les produits sont-ils préparés ?
Cette soupe est fabriquée par notre fournisseur en Pologne. Chaque ingrédient est lyophilisé séparément : pommes de terre, poulet, légumes… Avant d'être lyophilisée, la viande est cuite à basse température (environ 70 °C) entre 45 minutes et 1 heure. Tous les ingrédients sont ensuite assemblés avec les épices et les herbes aromatiques selon la recette. Ils sont ensuite placés dans des sachets individuels en papier kraft.
Poids et dimensions
Poids réhydraté : 350 g
Poids sec : 50 g Dimensions : 18,5 x 15 x 5,5 cm
Poids total, sachet compris : 70 g
Conservation
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Les aliments ne restent pas frais indéfiniment. Avec le temps, ils se détériorent ou moisissent. Pour ralentir ce processus et maintenir nos plats au chaud le plus longtemps possible, un gaz alimentaire (azote E941) est ajouté dans l’emballage avant son scellage. Inerte et inodore, l’azote protège le produit de l’oxydation tout en éliminant l’humidité.
À consommer entièrement après ouverture.
Commentaire