Avantages du design
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Valeurs énergétiques
383 kcal (1607 kJ) pour 100 g. 460 kcal (1928 kJ) pour 320 g réhydraté
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Transport facile
Sachet refermable (12 g). Dimensions : 17,5 x 18,5 x 6 cm. Poids total : 132 g.
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Facilité d'utilisation
Temps de préparation : 8 min (eau chaude). Sachet gradué. Fermeture éclair
Détails du design
Comment préparer mon repas déshydraté ?
Ouvrez le sachet et joignez les deux extrémités.
Remplissez ensuite d'eau chaude jusqu'au niveau 5 (200 ml). Mélangez. Fermez la fermeture éclair. Attendez 8 minutes, remuez avec des couverts et dégustez.
La quantité d'eau peut être ajustée selon vos préférences.
Une fois réhydraté, vous pouvez aussi faire une crêpe et la faire frire.
À vous de jouer les chefs !
Lyophilisation et déshydratation ?
Ces deux procédés s'inspirent de la nature. On utilise la lyophilisation ou le séchage à chaud pour extraire l'eau contenue dans les aliments et prolonger leur conservation. La lyophilisation consiste à transformer l'eau des aliments de l'état solide (congelé) à l'état gazeux. La déshydratation, quant à elle, sèche les aliments à haute température. L'eau qu'ils contiennent s'évapore. Les bienfaits de ce duo de légumes et de quinoa. Ce plat se réhydrate en 8 minutes. Recette et quantité idéales pour les activités sportives en plein air. Fabriqué en France.
Poids et dimensions
Poids réhydraté : 320 g
Poids sec : 120 g
Poids du sachet : 12 g
Dimensions du sachet : 17,5 × 18,5 × 6 cm
Poids total : 132 g avec sachet
Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer immédiatement après ouverture.
Les aliments ne restent pas frais indéfiniment. Avec le temps, ils se détériorent ou moisissent. Pour ralentir ce processus et maintenir nos plats au chaud le plus longtemps possible, un gaz alimentaire (azote E941) est ajouté dans l’emballage avant son scellage. Inerte et inodore, l'azote le protège de l'oxydation tout en éliminant toute trace d'humidité.
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